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    上海千噸果蔬冷藏庫建造-蔬菜冷庫案例

    時(shí)間:2017-03-23 ??編輯: ??瀏覽:

     

    項目概述

    上海某食品公司(按顧客要求隱藏具體公司名稱(chēng))存貨量一千噸,冷庫占地面積九百平方,尺寸為60*15*7米.庫體為長(cháng)方形,設計庫體分為存貨300噸庫容一間,200噸庫容二間,100噸容量二間,低溫分撿包裝車(chē)間一間,低溫包裝分撿車(chē)間一間,面積五十平方.

    貨物說(shuō)明

    貨物進(jìn)貨溫度取30攝氏度,庫內溫度設計0攝氏度,使用是根據不同貨物相對調整溫度,冷卻時(shí)間按24小時(shí),每天進(jìn)貨量8-10,越100噸,每天按10名工作三個(gè)小時(shí),單位照明熱量取2.3W/M2,貨物熱量選取大頭菜做參考,入庫熱428KJ/kj,終了焓熱331KJ/KG,含水率90%,冰點(diǎn)溫度-0.9攝氏度.

    庫體結構、保溫說(shuō)明

    庫體建筑物采用鋼混結構,庫溫設計0攝氏度,查表計算出聚氨酯雙面彩鋼保溫防結霧厚度為66MM,所以采用100MM聚氨酯保溫板,五面體保溫,底部錯開(kāi)鋪設100mm厚擠塑板100mm厚混凝土防潮氣層保溫。

    機組配置

    綜上述說(shuō)明,計算出五間庫體45×15×7m需要冷量,分揀包裝車(chē)間15×15×7m 需要冷量,考慮到庫體叫集中,從經(jīng)濟性,可靠性,綜合性,5間冷藏庫采用活塞式氟系統分冷壓縮機,配置比澤爾并聯(lián)機組,大型冷風(fēng)式冷凝器,1間分揀包裝車(chē)間獨立采用比澤爾活塞式風(fēng)冷壓縮機。

    由于并聯(lián)控制系統可根據變化情況調整壓縮機開(kāi)停或卸載,根據系統運行狀態(tài)控制經(jīng)濟器的開(kāi)停,根據冷凝壓力的變化控制分冷冷凝器的開(kāi)停。所以選用并聯(lián)系統。?#37096;?#29544;立選用兩庫一機或一庫一機方式。

    冷庫降溫

    冷庫安裝調試好后,開(kāi)始分段降溫。因設計溫度為0-5攝氏度,開(kāi)機常溫為28攝氏度,?#26576;?#28331;基礎上降溫溫分三段時(shí)間操作,庫華溫度段常溫到12度,第二段5-8度,第三溫度度0-3度,庫華制冷后一個(gè)溫度段-3到0度,各溫度段分別按設定?#24213;?#21205;(dòng)開(kāi)停。

    制冷劑:R404A

    冷風(fēng)機:300噸庫房配6臺DD冷風(fēng)機,200噸配4臺DD冷風(fēng)機,100噸配4臺DD冷風(fēng)機,分揀包裝車(chē)間配兩臺DD冷風(fēng)機

     

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